Malvasia Bianco secco

Meligunis

Indicazione Geografica Tipica
Malvasia Bianco secco

18.50

Descrizione prodotto

Qualifica
SALINA – Indicazione Geografica Tipica

Vitigni
Malvasia delle Lipari (100%)

Zona di produzione
Isole Eolie. Vigneti su terreno vulcanico situati nel comune di Malfa sull’isola di Salina a 100 metri s.l.m.

Tecnica di produzione
Vendemmia rigorosamente manuale, macerazione a freddo delle uve e lunga fermentazione a bassa temperatura.

Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox termocondizionati.

Colore
Bianco brillante con riflesso oro

Profumo
Intensamente fruttato di frutta a polpa gialla con note di frutta esotica e sentori di agrumi.

Sapore
Sapido e rotondo, aromatico dell’uva di provenienza.

Abbinamento ai cibi
Portate a base di pesce e crostacei.

Tenore alcolico 13 % vol.
Temperatura di servizio 8-10°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensione “1877 ETNA DOC”

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