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OSPITALITÀ DI FAMIGLIA GANGEMI

 

Presso le nostre cantine Antichi Vinai, situate nella zona più pregiata della denominazione DOC ETNA, proponiamo la visita guidata dei luoghi di produzione e della storica bottaia di castagno immersa nella secolare pietra lavica.

Durante il tour, oltre alla tradizione vinicola centenaria della famiglia Gangemi, verranno illustrate le peculiarità del territorio etneo e le tecniche dei processi produttivi.

A seguito della visita guidata, la degustazione delle nostre migliori selezioni di vini e spumanti dell’Etna si terrà nella zona living con vista sui vigneti ed i crateri spenti della valle dell’Alcantara.

La degustazione sarà accompagnata da pietanze tipiche del territorio etneo, scegliendo tra diverse proposte di abbinamento che permettono di esaltarne al meglio le caratteristiche.

ETNA EXPERIENCE CLASSIC

Degustazione di 3 vini, accompagnati da prodotti tipici del territorio.

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco • Petralava |Etna DOC bianco o rosato • Petralava |Etna DOC rosso

Persone: min. 2 – max. 60 Durata: 2 h

ETNA EXPERIENCE PLUS

Degustazione di 3 vini ed uno spumante, accompagnati da prodotti tipici del territorio e dessert

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco • Petralava |Etna DOC bianco o rosato • Petralava |Etna DOC rosso • Bollenere |Spumante Brut a demì

Persone: min. 10 – max. 60 Durata: 2 h

ETNA EXPERIENCE PREMIUM

Degustazione di 3 vini ed uno spumante, accompagnati da piatti tipici della tradizione siciliana e dessert

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco • Petralava |Etna DOC bianco o rosato • Petralava |Etna DOC rosso • Bollenere |Spumante Brut a demì

Persone: min. 15 – max. 40 Durata: 3 h

ETNA GLASS

Scopri l’Etna in un calice. In qualsiasi momento della giornata puoi degustare l’espressione del territorio etneo che più ti incuriosisce.

Dai vini fermi e strutturati ai vini mossi e spumanti.

ETNA EXPERIENCE FULL

In collaborazione con Saro e Giovanni, guide ambientali ed escursionistiche combiniamo vino ed escursionismo.

Le attività di escursione proposte sono le seguenti:

1) “ERUZIONE PERFETTA” Escursione alle bocche eruttive del 2002. Panoramico trekking di circa 6 km che porta a scoprire i crateri dell’eruzione “perfetta” che distrusse Piano Provenzana e l’annesso polo turistico di Etna Nord, nell’ottobre del 2002.
Visita di una grotta di scorrimento lavico, formazione geologica tipica della zona etnea.

2) “ALCANTARA” Escursione in più punti del Fiume Alcantara per poter ammirare, nelle sue sfaccettature, la bellezza del fiume che scorre tra le lave. Visiteremo suggestivi scorci panoramici come le piccole Gole dell’Alcantara e le Gurne.

E’ possibile scegliere solo un’attività o entrambe.

E’ possibile effettuare le attività sia prima che dopo la degustazione presso le nostre cantine. Nel caso si scelga di eseguire entrambi i percorsi, l’attività “Eruzione perfetta” viene effettuata la mattina, segue il percorso di degustazione e di visita delle cantine; la giornata viene conclusa con il percorso “Alcantara”.

E’ possibile abbinare i pacchetti di degustazione “Etna Experience Classic” (da 2 partecipanti in su) ed “Etna Experience Plus” (da 10 partecipanti in su).

Alcuni esempi:

Degustazione “Etna Experience Classic” + 1 percorso escursionistico

Durata: 5 h

N° pax: min. 2

Degustazione “Etna Experience Plus” + 1 percorso escursionistico

Durata: 5 h

N° pax: min. 10

Degustazione “Etna Experience Classic” + 2 percorsi escursionistici

Durata: 8 h

N° pax: min. 2

Degustazione “Etna Experience Plus” + 2 percorsi escursionistici

Durata: 8 h

N° pax: min. 10

ALTRE ATTIVITÀ

COOKING CLASS
In collaborazione con Cucina Mani Pura (Chef Valentina Rasà) creiamo un percorso enogastronomico unico. Imparerete a cucinare due pietanze ed un dolce che verranno abbinati ad hoc con i nostri vini. Esempi di pietanze: – pasta fresca – arancini – parmigiana – involtini di carne alla messinese – involtini di melanzane – cannoli o cassatelle di ricotta Persone: min. 2 – max. 30 Durata: 3 h
COOKING SHOW
In collaborazione con Cucina Mani Pura (Chef Valentina Rasà) assisterete alla preparazione di ricette tipiche del territorio. Ogni pietanza verrà abbinata ad hoc ai nostri vini dell’Etna. Persone: min. 20 – max. 60 Durata: 3 h
TERMINI E CONDIZIONI
  • Tutti i servizi vengono effettuati su prenotazione
  • Sono previsti tutti i giorni della settimana; gli orari verranno concordati insieme, in base alle esigenze
  • Le attività vengono effettuate su prenotazione inviando una mail attraverso l’apposito form
  • I Visitatori sono tenuti a segnalare in fase di prenotazione eventuali intolleranze alimentari o allergie
  • La prenotazione si intende confermata a mezzo di una risposta diretta tramite mail o telefono
  • Eventuali modifiche e cancellazioni alla prenotazione devono essere comunicate entro 24 ore dall’ora di inizio dell’attività; la modifica del numero dei partecipanti va comunicata entro 24 ore dall’inizio dell’attività. In caso di mancata comunicazione di riduzione del numero dei partecipanti, ci riserviamo il diritto di chiedere il pagamento di tutte le quote di partecipazione della prenotazione confermata in origine
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