OSPITALITÀ DI FAMIGLIA GANGEMI

Presso le nostre cantine Antichi Vinai, situate nella zona più pregiata della denominazione DOC ETNA, proponiamo la visita guidata dei luoghi di produzione e della storica bottaia di castagno immersa nella secolare pietra lavica.

Durante il tour, oltre alla tradizione vinicola centenaria della famiglia Gangemi, verranno illustrate le peculiarità del territorio etneo e le tecniche dei processi produttivi.

A seguito della visita guidata, la degustazione delle nostre migliori selezioni di vini e spumanti dell’Etna si terrà nella zona living con vista sui vigneti ed i crateri spenti della valle dell’Alcantara.

La degustazione sarà accompagnata da pietanze tipiche del territorio etneo, scegliendo tra diverse proposte di abbinamento che permettono di esaltarne al meglio le caratteristiche.

ETNA EXPERIENCE CLASSIC

Degustazione di 3 vini, accompagnati da prodotti tipici del territorio.

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco
• Petralava |Etna DOC bianco o rosato
• Petralava |Etna DOC rosso

Persone: min. 2 – max. 60
Durata: 2 h

ETNA EXPERIENCE PLUS

Degustazione di 3 vini ed uno spumante, accompagnati da prodotti tipici del territorio e dessert

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco
• Petralava |Etna DOC bianco o rosato
• Petralava |Etna DOC rosso
• Bollenere |Spumante Brut a demì

Persone: min. 10 – max. 60
Durata: 2 h

ETNA EXPERIENCE PREMIUM

Degustazione di 3 vini ed uno spumante, accompagnati da piatti tipici della tradizione
siciliana e dessert

• Neromosso | Nerello Mascalese in bianco
• Petralava |Etna DOC bianco o rosato
• Petralava |Etna DOC rosso
• Bollenere |Spumante Brut a demì

Persone: min. 15 – max. 40
Durata: 3 h

ETNA GLASS

Scopri l’Etna in un calice. In qualsiasi momento della giornata puoi degustare l’espressione del territorio etneo che più ti incuriosisce.

Dai vini fermi e strutturati ai vini mossi e spumanti.

ALTRE ATTIVITÀ

COOKING CLASS

In collaborazione con Cucina Mani Pura (Chef Valentina Rasà)
creiamo un percorso enogastronomico unico.

Imparerete a cucinare due pietanze ed un dolce che verranno abbinati ad hoc con i nostri vini.

Esempi di pietanze:
– pasta fresca
– arancini
– parmigiana
– involtini di carne alla messinese
– involtini di melanzane
– cannoli o cassatelle di ricotta

Persone: min. 2 – max. 30
Durata: 3 h

COOKING SHOW

In collaborazione con Cucina Mani Pura (Chef Valentina Rasà)
assisterete alla preparazione di ricette tipiche del territorio.

Ogni pietanza verrà abbinata ad hoc ai nostri vini dell’Etna.

Persone: min. 20 – max. 60
Durata: 3 h

TERMINI E CONDIZIONI
  • Tutti i servizi vengono effettuati su prenotazione
  • Sono previsti tutti i giorni della settimana; gli orari verranno concordati insieme, in base alle esigenze
  • Le attività vengono effettuate su prenotazione inviando una mail attraverso l’apposito form
  • I Visitatori sono tenuti a segnalare in fase di prenotazione eventuali intolleranze alimentari o allergie
  • La prenotazione si intende confermata a mezzo di una risposta diretta tramite mail o telefono
  • Eventuali modifiche e cancellazioni alla prenotazione devono essere comunicate entro 24 ore dall’ora di inizio dell’attività; la modifica del numero dei partecipanti va comunicata entro 24 ore dall’inizio dell’attività. In caso di mancata comunicazione di riduzione del numero dei partecipanti, ci riserviamo il diritto di chiedere il pagamento di tutte le quote di partecipazione della prenotazione confermata in origine
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