Quando parli della Sicilia non si può fare a meno di pensare ai suoi meravigliosi vini. Le cantine vinicole più importanti della Sicilia sono distribuite sul territorio dell’isola in modo abbastanza uniforme ed è possibile beneficiare di coltivazioni poliedriche nell’intera isola, che offre condizioni ideali sia dal punto di vista dell’altitudine che per ciò che riguarda il clima e la conformazione del suolo.

Se è vero che la Sicilia può essere suddivisa storicamente in tre valli, ecco che la stessa classificazione può essere adoperata anche per i vini siciliani. Val Demone è una di queste e tra le numerose cantine presenti nel versante nord, la rivista online ci menziona tra le aziende del territorio che si fanno ricordare!

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