Spumanti dell’Etna | 15 dicembre 2019 | Palazzo Biscari

Sin dalla prima edizione, abbiamo creduto a questo grande progetto del nostro amico Francesco Chittari!

104

Spumanti dell’Etna, 15 dicembre 2019 – Palazzo Biscari

Schermata 2019-12-02 alle 12.17.18-2

“Tra la città e i vini etnei c’è da colmare una distanza, c’è una discreta conoscenza dell’Etna rosso, si comincia ad apprezzare la produzione di bianchi, mentre per gli spumanti siamo ancora agli albori”; pochi sanno che l’Etna è in grado di produrre uno spumante superiore rispetto a quello di altri territori.”

Vi aspettiamo per farvi approfondire la conoscenza di uno splendido e particolare territorio vitivinicolo 🌋 e delle nostre bollicine , in cui il #NerelloMascalese 🍇 è protagonista:

🍾 Bollenere – Metodo Charmat lungo, con permanenza sui lieviti per oltre 6 mesi;

🍾 1877 – Metodo Classico millesimato Etna DOC, con permanenza sui lieviti per oltre 36 mesi

📆 domenica, 15 dicembre 2019 dalle ore 19
📍 Palazzo Biscari, Catania

Ecco un breve anticipo dell’evento da parte degli amici di Winery Tasting Sicily