Spumanti dell’Etna | 15 dicembre 2019 | Palazzo Biscari
Sin dalla prima edizione, abbiamo creduto a questo grande progetto del nostro amico Francesco Chittari!
Spumanti dell’Etna, 15 dicembre 2019 – Palazzo Biscari
“Tra la città e i vini etnei c’è da colmare una distanza, c’è una discreta conoscenza dell’Etna rosso, si comincia ad apprezzare la produzione di bianchi, mentre per gli spumanti siamo ancora agli albori”; pochi sanno che l’Etna è in grado di produrre uno spumante superiore rispetto a quello di altri territori.”
Vi aspettiamo per farvi approfondire la conoscenza di uno splendido e particolare territorio vitivinicolo 🌋 e delle nostre bollicine ✨, in cui il #NerelloMascalese 🍇 è protagonista:
🍾 Bollenere – Metodo Charmat lungo, con permanenza sui lieviti per oltre 6 mesi;
🍾 1877 – Metodo Classico millesimato Etna DOC, con permanenza sui lieviti per oltre 36 mesi
📆 domenica, 15 dicembre 2019 dalle ore 19
📍 Palazzo Biscari, Catania
Ecco un breve anticipo dell’evento da parte degli amici di Winery Tasting Sicily