bollicine vulcaniche

BOLLICINE d'alta quota

In molti non sanno che anche in Sicilia si producono bollicine di qualità.

Scommettere sul territorio è stato un successo ripagato dalla generosità del Vulcano.

L’Etna, con le sue terre nere e feconde, le elevate escursioni termiche estive, le altitudini alpine unite ad esposizioni mediterranee, è particolarmente vocata per la produzione di bollicine con la vinificazione in bianco del suo vitigno principe, il Nerello Mascalese.


Sappiamo attendere

Scopri la versatilità delle nostre bolle etnee da uve a bacca nera: ti stupiranno con aperitivi a base di frutta e dolci delicati, ma la loro struttura li rende adatti a tutto pasto.

Protagonista della nostra collezione è il Nerello Mascalese, ma il segreto del loro successo risiede nel lungo affinamento sui lieviti secondo un metodo classico naturale che arricchisce il vino e ne esalta la qualità.

Lasciati conquistare dall'eleganza del Vulcano.
Scegli la bottiglia con cui brindare per un'occasione speciale o semplicemente per celebrare il quotidiano.

BOLLENERE

IGT TERRE SICILIANE
100% NERELLO MASCALESE
6 mesi sui lieviti
Brut à demì

BOLLENERE

ETNA DOC METODO CLASSICO
100% NERELLO MASCALESE
48 mesi sui lieviti
Extra Brut

BOLLENERE

ETNA DOC METODO CLASSICO
100% NERELLO MASCALESE
60 mesi sui lieviti
Brut Nature

NEROMOSSO

VINO BIANCO MOSSO
NERELLO MASCALESE VINIFICATO IN BIANCO

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