I sapori dell’Italia secondo la nota rivista americana Wine Spectator

Sei vini abbinati a sei deliziosi piatti proposti da sei rinomati chef!
Il grande Chef Celestino Drago di origini siciliane, ma trasferito a Los Angeles, propone deliziosi rigatoni alla norma, secondo la tipica ricetta Catanese (città della Sicilia orientale). Secondo lo chef, un piatto tipico regionale deve essere abbinato necessariamente al vino di quel luogo! Pertanto decide di abbinare il nostro Petralava Etna Rosso 2010, che dice di essere in perfetto “Burgundian style”!