PASSITO NATURALE
MALVASIA DELLE LIPARI – DOC
- Vitigni: 95% Malvasia – 5% Corinto Nero
- Colore: Giallo oro brillante con piacevoli sfumature ambrate con il prolungare dell’affinamento in bottiglia.
- Olfatto: Piacevoli sentori floreali di ginestra, intense e persistenti sfumature di miele di acacia.
- Struttura: Dolce, bilanciato nella sua acidità, fresco.
- Abbinamenti: La Malvasia delle Lipari è un vino da dessert che accompagna bene i dolci siciliani a base di ricotta ma che sembra nato per sposarsi con i tipici cantucci di mandorle delle Isole Eolie. Si offre come ottima scelta anche per accompagnare i formaggi erborinati a pasta molle (anche detti formaggi verdi o blu).
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